segunda-feira, 29 de agosto de 2016

TORTA DE BANANA










Boa Noite gente! Tudo bem?! Pra hoje temos uma torta delícia de banana! Esta receita está no meu caderninho de receitas a muuuuuito tempo... não lembro de onde veio... mas garanto que é uma delíiíícia! Vamos a ela:

Ingredientes:

½ xícara de farinha
½ xícara de aveia em flocos
½ xícara de açúcar mascavo
½ xícara de margarina
½ xícaras de leite
½ colher de fermento químico em pó
4 ou 5 bananas
2 ovos
1 colher de café de canela (ou a gosto)

Modo de Preparo:

Primeiro corte as bananas e reserve (a banana é a de sua preferência, e vc pode cortar no sentido do comprimento ou em rodelas, como você gostar).

Para a massa, faremos em duas etapas: uma para a farofa e uma para a parte líquida.
Para Farofa: Misture em um recipiente a farinha, a aveia, o açúcar, a margarina e o fermento e reserve.

Montagem: Coloque uma camada de farofa, 1 de banana e vá alternando até acabar.
Para a parte líquida: No liquidificador bata os ovos, o leite, e a canela. (se desejar pode acrescentar aqui uma colher de açúcar). Despeje o líquido por cima de tudo e SEM MEXER leve ao forno médio per cerca de 30 minutos.





Espero que vocês gostem!

Grande beijo
Lolí


quinta-feira, 18 de agosto de 2016

COOKIE MAÇÃ & AVEIA






Boa Tarde pessoas! Tudo bem? Tentei fazer um cookie saudável e gostoso. Eu adorei o resultado! Espero que vocês gostem!

Ingredientes:

1 maçã grande descascada picada ou processada
1 colher de café de canela
3 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 ovo (pequeno)
3 colheres de aveia em flocos
2 colheres de proteína isolada de soja
1 colher de sopa de óleo de coco
1 colher de chá de coco ralado seco
1 colher de café de fermento
1 pitada bicarbonato

Modo de Preparo:

Depois de picada a maçã, em um bowl bata o ovo e adicione os outros ingredientes até incorporar bem. Faça bolinhas e achate-as com as mão ou com uma colher (a textura vai depender do tamanho do ovo, e da umidade do açúcar mascavo), coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga e asse em forno médio por 25 minutos ou até que fique dourados



Gostaram? Comentem! compartilhem!
Grande beijo

Lolí

quarta-feira, 10 de agosto de 2016

LANCHE DE ATUM




Oi gente linda!
Hoje trago a receita de lanchinho super gostoso e fácil de fazer!

Ingredientes:

1 cebola média
2 cenouras grandes
2 latas de atum sólido (eu prefiro o light)
1 lata de molho de tomate pronto ou extrato
250 gramas de maionese (eu usei light)
1 lata de creme de leite
1 pacote pequeno (350 gramas) de pão de forma sem casca
2 colheres de sopa de manteiga
Salsinha e cebolinha a gosto

Modo de Preparo:

Rale a cebola e a cenoura e reserve. Se você comprou pão com a casca deverá retirá-las também. Em uma panela de tamanho grande refogue a cebola na manteiga até que elas fiquem transparentes. Acrescente a cenoura ralada, o atum e o molho de tomate e cozinhe por cerca de 5 minutos. Retire do fogo, aguarde 5 minutos e adicione a salsa e cobolinha, a maionese e o creme de leite, misture tudo muito bem.
Em uma forma ou refratário monte o lanche alternando camadas de pão e recheio, sendo que a camada superior deve ser de recheio. Leve a geladeira por cerca de 2 horas e sirva.
Espero que gostem! É delicioso!

Beijão Lolí




quarta-feira, 27 de julho de 2016

4° ENCONTRO DE BLOGUEIROS DE SÃO PAULO E INTERIOR


Post meeega atrasado, mas foi demais! Não podia deixar de compartilhar com vocês essa experiência!
No dia nove de abril (Bem no dia do meu aniversário!) aconteceu o 4° Encontro de blogueiros de São Paulo e Interior.
Eu conheci as meninas que organizam os encontros através de uma querida: A Pamela Marques do Lab Culinário http://www.labculinario.com/  nós começamos um curso técnico de cozinha, mas pela rotina da vida infelizmente temos pouco contato.  Mas ela me incentivou com o Lolicomfarinha e me apresentou as queridas Sadhia http://www.artesdasadhianacozinha.com/ e a Simony http://simony-fragoso.blogspot.com.br/ e também a Cassia http://www.docesraspadotacho.com/ que junto com muitas outras blogueiras e amantes da cozinha tornaram-se amigas. O encontro contou com muitos parceiros, muitos produtos, comida boa , risadas e trocas de figurinha. Quero agradecer a todas por me receberem no encontro e as marcas parceiras. Pois através delas conhecemos  e testamos os produtos, e com certeza aprovamos pela qualidade e excelência: da marca, da assessoria e do produto final. Não estou aqui para puxar saco não! To aproveitando meu espaço pra falar bem de quem faz bem! É costume criticar quando não gostamos de algo, e é mais do que justo elogiar o que gostamos e aprovamos!

As marcas patrocinadoras desse evento foram: Utam Uno Nadir Figueiredo Queijos Ipanema Queijos Regina Gomes da Costa Sapori Trio Castelo Alimentos  Wickbold  Maricota Alimentos Café Iguaçu Café Pelé Mavalério Vodka Kadov  I9 Utilidades Plasvale Jaguar Utilidades Mago Indústria Só Boleiras  Sakura Sinhá Alimentos  Prafesta  Adria Alimentos Mococa  Naxos Lowçucar / Magro  Camp General Brands  Oliveira Empório Ponto Doce Fres-coco  Belarina Alimentos Hikari Alimentos  Hunts Wow Nutrition  Cargill Ultrapan  Yoki  Portão de Cambuí Biscoitos Crek Crek  Alpfilm  CRS Brands Izumi Indústria  Perfetto Sorvetes Kuvings Copra  Samira Ghannoum  Assugrin Gold Doce Maria
Além do mais sempre rola a mesa das blogueiras! Cada blogueira leva um prato. Gente! Quanta coisa boa nossa!! Comi  como se não houvesse amanhã! Kkkk

Obrigada a todas pelo bate papo, pela troca, pelo carinho! E obrigada a Sadhia a Simony e a Cássia pelo empenho para realização do nosso encontro.

Olha as fotos da mesa (farta) das Blogueiras!! 































Essas são as fotos dos estandes das marcas parceiras:























E esses foram os Presskits que ganhamos! olha que demais!





































 um beijão pra todos!
beijão Lolí