segunda-feira, 29 de agosto de 2016

TORTA DE BANANA










Boa Noite gente! Tudo bem?! Pra hoje temos uma torta delícia de banana! Esta receita está no meu caderninho de receitas a muuuuuito tempo... não lembro de onde veio... mas garanto que é uma delíiíícia! Vamos a ela:

Ingredientes:

½ xícara de farinha
½ xícara de aveia em flocos
½ xícara de açúcar mascavo
½ xícara de margarina
½ xícaras de leite
½ colher de fermento químico em pó
4 ou 5 bananas
2 ovos
1 colher de café de canela (ou a gosto)

Modo de Preparo:

Primeiro corte as bananas e reserve (a banana é a de sua preferência, e vc pode cortar no sentido do comprimento ou em rodelas, como você gostar).

Para a massa, faremos em duas etapas: uma para a farofa e uma para a parte líquida.
Para Farofa: Misture em um recipiente a farinha, a aveia, o açúcar, a margarina e o fermento e reserve.

Montagem: Coloque uma camada de farofa, 1 de banana e vá alternando até acabar.
Para a parte líquida: No liquidificador bata os ovos, o leite, e a canela. (se desejar pode acrescentar aqui uma colher de açúcar). Despeje o líquido por cima de tudo e SEM MEXER leve ao forno médio per cerca de 30 minutos.





Espero que vocês gostem!

Grande beijo
Lolí


quinta-feira, 18 de agosto de 2016

COOKIE MAÇÃ & AVEIA






Boa Tarde pessoas! Tudo bem? Tentei fazer um cookie saudável e gostoso. Eu adorei o resultado! Espero que vocês gostem!

Ingredientes:

1 maçã grande descascada picada ou processada
1 colher de café de canela
3 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 ovo (pequeno)
3 colheres de aveia em flocos
2 colheres de proteína isolada de soja
1 colher de sopa de óleo de coco
1 colher de chá de coco ralado seco
1 colher de café de fermento
1 pitada bicarbonato

Modo de Preparo:

Depois de picada a maçã, em um bowl bata o ovo e adicione os outros ingredientes até incorporar bem. Faça bolinhas e achate-as com as mão ou com uma colher (a textura vai depender do tamanho do ovo, e da umidade do açúcar mascavo), coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga e asse em forno médio por 25 minutos ou até que fique dourados



Gostaram? Comentem! compartilhem!
Grande beijo

Lolí

quarta-feira, 10 de agosto de 2016

LANCHE DE ATUM




Oi gente linda!
Hoje trago a receita de lanchinho super gostoso e fácil de fazer!

Ingredientes:

1 cebola média
2 cenouras grandes
2 latas de atum sólido (eu prefiro o light)
1 lata de molho de tomate pronto ou extrato
250 gramas de maionese (eu usei light)
1 lata de creme de leite
1 pacote pequeno (350 gramas) de pão de forma sem casca
2 colheres de sopa de manteiga
Salsinha e cebolinha a gosto

Modo de Preparo:

Rale a cebola e a cenoura e reserve. Se você comprou pão com a casca deverá retirá-las também. Em uma panela de tamanho grande refogue a cebola na manteiga até que elas fiquem transparentes. Acrescente a cenoura ralada, o atum e o molho de tomate e cozinhe por cerca de 5 minutos. Retire do fogo, aguarde 5 minutos e adicione a salsa e cobolinha, a maionese e o creme de leite, misture tudo muito bem.
Em uma forma ou refratário monte o lanche alternando camadas de pão e recheio, sendo que a camada superior deve ser de recheio. Leve a geladeira por cerca de 2 horas e sirva.
Espero que gostem! É delicioso!

Beijão Lolí